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La barnacla cariblanca, famosa por sus excepcionales aptitudes parentales, tiene un naturaleza tranquila y serena Sin embargo, es un una raza avícola excepcionalmente rara, al borde de la extinción .
Slow Food USA incluye en su Arca del Gusto al ganso bufón como alimento patrimonial en vías de extinción.
La American Livestock Breeds Conservancy ha catalogado al ave como crítico en su lista de prioridades de conservación - principalmente porque en 2003 no había más de 500 American Buffs reproductores y sólo cinco manadas reproductoras.
Hemos compilado un perfil completo de la raza para usted si planea criar o reproducir estos gansos en su granja.
Origen e historia de la raza Buff Goose
En La barnacla cariblanca procede del ánsar común un ave de gran tamaño conocida por su plumaje gris, y pico y patas naranjas.
El ánsar común es un ave del norte de Asia y Europa.
Aún no sabemos cómo los criadores cruzaron o mutaron el ánsar común para producir el ánsar careto, de color albaricoque o leonado.
La intención de crear un ave de carácter pacífico probablemente impulsó el desarrollo del ganso de color naranja amarillento claro a tostado.
Entonces, en 1947, la American Poultry Association reconoció oficialmente la raza avícola. Hoy en día, la gente cría ocas bufas principalmente por su carne y sus huevos.
Características y rasgos de la raza de la barnacla cariblanca
La conformación corporal de la barnacla carretona es muy europea, como la de sus antepasados. Es la raza más numerosa de gansos de clase media.
Características físicas
Sin embargo, tiene estas características físicas :
- Las ciervas maduras pesan 18 libras, mientras que las hembras pesan 16 libras.
- Tiene un pecho ancho y un cuerpo rollizo y redondeado.
- Tiene dos lóbulos redondeados y grasos en el abdomen.
- Tiene un cuello medio-largo y grácil que mantiene erguido con plumas profundamente surcadas y una cola corta.
- Las plumas tienen un ligero brillo y el color es uniforme en todo el cuerpo, las alas y la cola.
- Sus alas son fuertes y están bien desarrolladas, lo que le permite volar distancias cortas si es necesario.
- Su tonalidad es única y tiene un Plumaje claramente uniforme, de un naranja amarillento claro a un marrón dorado más oscuro, con una textura suave y vellosa. La mayoría de los demás gansos salvajes y domesticados presentan combinaciones de gris, blanco y negro.
- Tiene un pico naranja brillante y patas y pies anaranjados. Pero sus patas pueden volverse de color rosa mientras ponen huevos o cuando no hay hierba verde disponible. .
- El pico es ancho y plano, con una ligera curva hacia arriba en la punta. Tiene pequeñas estrías en los bordes que ayudan al ganso a agarrar y desgarrar los alimentos .
- Tiene ojos marrones profundos que le dan una expresión alerta e inteligente. Tiene un cuerpo bien proporcionado, con un pecho ancho y un abdomen profundo y redondo.
También, Las ocas búfalo tienen un carácter tranquilo y amistoso por lo que son muy populares en granjas pequeñas y rebaños de traspatio.
Las ocas búfalo son buenas ponedoras, pone de 10 a 25 huevos blancos grandes al año .
También son muy apreciados por su carne tierna y sabrosa.
Otras características del ganso bufón son las siguientes:
Personalidad
La barnacla cariblanca es una pájaro pacífico y apacible Las ocas búfalo también son curioso e inteligente Así que manténgalos en una zona vallada para que no hagan travesuras.
Comportamiento social
Estos gansos son excelentes animales de compañía. Son simpáticos, agradables con las personas y disfrutan de la compañía de otros gansos.
Las ocas bufas no suelen atacar a otras aves ni necesitan mucho espacio para ser felices.
Agresividad y protección
Los ánsares bufos no son aves agresivas y no es probable que dañen a personas u otros animales a menos que se les provoque o ataque.
Sin embargo, son ferozmente protectoras con sus polluelos y darán la alarma si algo les amenaza.
Además, el carácter tranquilo de las ocas búfalo permite incubar y criar con eficacia polluelos de distintas razas.
Inteligencia y capacidad de formación
Las ocas búfalo son aves inteligentes que aprenden rápidamente y responden bien al adiestramiento con refuerzo positivo.
Puede entrena fácilmente a los gansos Buff para que acudan cuando se les llama .
Además, estos gansos pueden aprender varios trucos y comportamientos.
Vocalizaciones
Los ánsares bufos suelen ser aves tranquilas.
Se comunican con varios bocinazos, gruñidos y silbidos, que pueden ser bastante ruidosos si se sienten amenazados o excitados .
Cuidado de la barnacla cariblanca
Viviendas y cercados
Las ocas bufas necesitan un recinto seguro y a prueba de depredadores para defenderse de zorros, perros y mapaches.
No necesitan mucho espacio para vagar, pero sí suficiente protección contra la intemperie, como un gallinero o un cobertizo.
Aunque las ocas bufas requieren un entorno seco y sin corrientes de aire, estas resistentes aves pueden tolerar el frío.
Alimentación y nutrición
Ya que los gansos bufos son herbívoros, necesitan una dieta equilibrada que incluye una mezcla de granos, pellets y verduras frescas.
También les gustan las hierbas, babosas, caracoles, crustáceos, insectos y malas hierbas.
Gansos buff necesitan agua limpia para beber y bañarse.
Salud y prevención de enfermedades
A continuación figuran algunos enfermedades y problemas de salud frecuentes que pueden experimentar las ocas buff, junto con sus síntomas y remedios:
Aspergilosis
La aspergilosis es una enfermedad fúngica que puede infectar a las ocas Buff. Las causas frecuentes son hongos (moho), introducidos debido a mala ventilación, condiciones húmedas, huevos sucios o equipo de la incubadora .
La enfermedad afecta al sistema respiratorio y tiene el potencial para penetrar en el óvulo concha.
Los síntomas incluyen:
- Debilidad
- Pérdida de apetito
- Somnolencia
- Sed
- Dificultad para respirar con ruidos de gorgoteo o traqueteo.
Para prevenir la aspergilosis, debe proporcionar a las ocas un entorno seco, limpio y bien ventilado.
Enfermedad de Derzy
El parvovirus de la oca, comúnmente conocido como enfermedad de Derzy, es muy contagioso. Se trata de una infección bacteriana que afecta a los pulmones .
Algunos síntomas son:
- La piel se vuelve rojiza
- Aumento de la sed debido a la deshidratación
- Diarrea blanca frecuente
- Ojos hinchados, pestañas y secreción nasal
- Reducción de la actividad y del apetito
- Poco aumento de peso y crecimiento
Para prevención , mantener las ocas en un entorno limpio y seco. También, separar los gansos reproductores o incubadores de diferentes bandadas.
Si puedes, evítalo por completo. Pero si no puedes, Poner en cuarentena a los pájaros nuevos antes de introducirlos en la manada.
Cólera aviar
El cólera aviar es una infección bacteriana contagiosa que puede causar una grave mortalidad en las ocas bufas.
El agua o los alimentos contaminados transmiten con frecuencia el cólera aviar.
Un ganso Buff infectado con cólera aviar no tiene tiempo de vida tras presentar síntomas .
Sin embargo, antes de morir, el ganso presenta lo siguiente síntomas :
- Depresión y letargo
- Reducción del apetito y de los niveles de actividad
- Plumas erizadas
- Inflamación de las articulaciones
- Respiración dificultosa, tos y secreción de los ojos y las fosas nasales.
A prevenir cólera aviar, retirar el ganso infectado y desinfectar el gallinero. donde guardas tus pájaros.
También debe póngase en contacto con un veterinario, Sin embargo, los antibióticos no eliminan las infecciones.
Micotoxicosis
Cuando un ganso bufón consume piensos mohosos o sucios, desarrolla una micotoxicosis.
Pero puede ser difícil de identificar debido a la variedad de micotoxinas que pueden causar la enfermedad.
Además, mientras que algunas micotoxinas pueden no causar síntomas perceptibles en los gansos, pueden afectar a su salud general y a su función inmunitaria.
Un veterinario puede realizar análisis de sangre, pruebas de la función hepática o estudios histológicos de los tejidos para determinar el alcance de los daños causados por las micotoxinas.
Sin embargo, dependiendo del nivel de contaminación, las ocas búfalo pueden presentar lo siguiente síntomas :
- Reducción del apetito y de los niveles de actividad
- Pérdida de peso
- Estreñimiento o diarrea
- Parálisis o temblores
Un ganso infectado también tiene más posibilidades de contraer muchas otras enfermedades.
A prevenir la micotoxicosis , alimente a sus ocas con piensos de alta calidad, ricos en proteínas y libres de moho y contaminantes. Las vitaminas solubles y el sulfato de cobre también podrían ayudar. No obstante, un veterinario debe determinar la dosis.
Coccidiosis
Las ocas bufas pueden padecer coccidiosis, una enfermedad parasitaria que afecta a los riñones y los intestinos.
Coccidiosis renal puede ser mortal en gansos de menos de 12 semanas.
Los síntomas de la coccidiosis renal incluyen ojos apagados y hundidos, debilidad, alas caídas y depresión.
Por el contrario, coccidiosis intestinal Sin embargo, un ganso de Buff infectado mostrará anorexia, diarrea y marcha inestable.
A prevenir la coccidiosis como con la mayoría de las infecciones de gansos Buff, mantener a las ocas en un entorno limpio y seco y practicar una buena higiene y saneamiento.
Paratifoidea
La paratifoidea es una infección bacteriana causada por la Salmonella bacteria .
Las crías de menos de seis semanas son las más susceptibles a la paratifoidea.
Un ganso buff infectado de paratifoidea permanece en una posición, con los ojos cerrados, la cabeza baja, las plumas erizadas y las alas caídas.
Otros síntomas de la paratifoidea en gansos buff pueden incluir:
- Letargo
- Pérdida de apetito
- Diarrea
- Anorexia
- Deshidratación
El tratamiento de la paratifoidea consiste en retirar todas las ocas infectadas y desinfectar el gallinero. Debe tener especial cuidado al limpiar los huevos para incubar.
Ventajas y desventajas de tener una barnacla cariblanca
En la siguiente tabla se enumeran algunas posibles ventajas e inconvenientes de poseer una oca Buff:
| Ventajas | Desventajas |
| 1. Atractivo y simpático | 1. Requiere espacio y alojamiento adecuados |
| 2. Temperamento dócil y tranquilo | 2. Puede ser ruidoso y sucio |
| 3. Buenos forrajeadores y control de las malas hierbas | 3. Puede ser agresivo durante la época de cría |
| 4. Buena producción de huevos y carne | 4. Requiere cuidados y mantenimiento periódicos |
| 5. Puede aprender actividades básicas mediante la observación, el ensayo y error y la repetición. | 5. Puede ser susceptible a diversas enfermedades. |
Dónde comprar y costes
Puede comprar gansos Buff en los siguientes lugares y tener su manada en poco tiempo:
- Granjas Hilltop Los gansos, de uno a seis días de edad, están disponibles para la venta. comprar en su sitio web por 22 Sin embargo, debe comprar más de cuatro gansos.
- Myers Poultry. Buff ganso se vende por $ 21.08, pero venden por género siendo la hembra más cara, 44,21 dólares por polluelo.
- Global Poultry Co Ltd. Un ganso Buff cuesta entre 25,95 y 39,37 dólares.
- Granja Metzer. Esta granja es una un poco caro porque venden un ganso (ganso bufón macho) por 29,51 $ pero las hembras por 61,89 $ de 1 a 15 días de edad.
Preguntas frecuentes
Aquí encontrará las respuestas a algunas preguntas frecuentes sobre las ocas silvestres.
¿Son amistosas las ocas?Sí. Las ocas búfalo son aves dóciles y amistosas y pueden ser buenos animales de compañía, ya que suelen ser tranquilos y fáciles de manejar.
¿Son raras las ocas búfalo?La oca bufona es un alimento patrimonial en peligro de extinción, según el Arca del Gusto de Slow Food USA.
En la lista de prioridades de conservación de la American Livestock Breeds Conservancy, el ave está en la lista de especies críticas.
¿Para qué se utilizan las ocas silvestres?Las ocas búfalo son principalmente se crían por su carne y sus huevos aunque puede utilizarlos como mascotas y animales de exhibición.
¿Pueden volar las ocas?No, las ocas búfalo no pueden volar. En determinadas condiciones favorables, como un fuerte viento de cola y una pendiente descendente, aún pueden levantar el vuelo y recorrer distancias cortas.
Reflexiones finales
El ganso buff es una raza avícola especial casi extinguida, por lo que ayudarás a su conservación si decides quedártelo.
Y mientras disfruta de su dulce carne y sus huevos, se estará deleitando con un alimento patrimonial bastante poco frecuente.
La información anterior le ayudará con todo lo que necesita saber a la hora de criar ocas búfalo.
Recursos:
- //livestockconservancy.org/patrimonio-razas/patrimonio-razas-lista/american-buff-goose/
- //airtable.com/shrC53HJPOIity774/tblUn1zYR4zdk2BGT/viwQ7cbBnWS8OMYaN/reczB2KqLBtrB7Hde
- //poultrykeeper.com/goose-breeds/american-buff-geese/
- //thehipchick.com/perfil_de_la_raza_de_turco_rojo_albourbon/#Fun_Facts
- //petkeen.com/american-buff-goose/
- //www.purelypoultry.com/buff-geese-p-554.html
- //amerpoultryassn.com/razas-variedades-aceptadas/
- //www.thepoultrysite.com/disease-guide/aspergillosis
- //www.fao.org/3/y4359e/y4359e0g.htm
