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El único color de cabra que puede ser tan común como el blanco es el negro. De hecho, si alguna vez ha visto una cabra, lo más probable es que fuera blanca.
Pero si no ha visto antes una cabra blanca, aún está a tiempo.
En este artículo, recopilamos el perfil de algunas razas de cabra blanca.
Hablaremos de sus orígenes, cualidades de cría, linaje y mucho más.
Cabra de Angora
La angora es una antigua raza caprina originaria de Asia Menor, la mayor parte de la cual es la actual Turquía.
Las cabras de esta raza tienen un aspecto único con su pelaje rizado, fibroso y elástico.
El pelaje de la cabra de Angora es la fuente de la fibra de mohair, su principal producto.
Aunque suele ser blanco, también puede presentarse en otros colores, como rojo, negro y rojo.
La frecuencia de la variante blanca se debe a la demanda; los compradores de mohair en Estados Unidos, sobre todo en Texas, no trabajan con mohair de color.
Por término medio, el pelaje de una cabra de Angora crece un centímetro cada mes. Luego se esquila en otoño y primavera, y en cada esquila, una cabra puede producir entre 5 y 10 libras de mohair.
El peso de las cabras de Angora varía considerablemente: los machos son mucho más grandes que las hembras.
El peso medio de los machos es de 180-224 libras y el de las hembras de 99-110 libras.
Los machos y las hembras tienen un par de cuernos curvados y las hembras producen un cabrito por parto.
Cabra de Appenzell
El epónimo de la raza caprina Appenzell es también su origen: las cabras Appenzell son originarias de Appenzell (Suiza).
Se trata de una raza destinada principalmente a la producción lechera.
Los miembros de la raza son de tamaño medio, con los machos pesando más que las hembras, por término medio.
Una cierva Appenzell pesa alrededor de 99 libras cuando está completamente desarrollada, pero los machos pueden pesar hasta 143 libras en la madurez.
Los machos pueden llegar a medir 31,5 pulgadas, mientras que las hembras alcanzan los 29,5. Sin embargo, ambos sexos carecen de cuernos y suelen tener el pelaje blanco.
Al ser cabras lecheras, el principal producto que ofrecen es la leche. Durante su periodo de lactancia de 270 días, producen entre 1.500 y 1.700 kilos de leche. La leche de cabra Appenzell contiene alrededor de un 2,7% de proteínas y un 2,9% de grasa.
Cabra australiana de cachemira
La cachemira australiana es una raza que pertenece a un grupo de cabras que producen lana de cachemira.
La lana de cachemira destaca por su suavidad y calidad, y es la principal razón por la que se crían las cabras australianas de cachemira.
Por término medio, las cabras de cachemira australianas producen de 2 a 4 onzas de fibra de cachemira al año, pero en algunos casos esta producción puede aumentar hasta 17 onzas en el mismo periodo de tiempo.
Las cabras de cachemira australianas son cabras domésticas de Australia.
Su peso varía en función del fin para el que se crían; los criados para carne suelen ser los más grandes.
Las cabras de cachemira australianas se presentan en pelajes de colores sólidos. Pero de los muchos colores posibles, el blanco es el más favorecido.
Landrace danesa
La cabra Danish Landrace es originaria de Dinamarca, como su nombre indica.
Se trata de una raza de cabras de tamaño mediano a grande criadas principalmente para la producción de leche.
Los machos suelen ser más grandes que las hembras, y pesan una media de 80 y 90 kilos, respectivamente.
Las cabras Landrace danesas tienen el pelo de corto a largo.
En invierno, se adaptan al frío dejando crecer un espeso pelaje. Su pelaje es de varios colores, pero lo habitual es que sea blanco, negro o marrón.
La Landrace danesa puede criarse como cabra lechera o como animal de compañía.
También pueden criarse por su carne. Las hembras son excelentes en la producción de leche; en un año, pueden ofrecer hasta 800 litros de leche.
Cabra desmayada
Las cabras desmayadas también pueden denominarse cabra desmayada de Tennessee, cabra nerviosa, cabra caediza o cabra miotónica.
Esta raza recibe este nombre debido a una enfermedad hereditaria denominada miotonía congénita. Esta enfermedad hace que los músculos de las patas de las cabras se contraigan y permanezcan rígidos cuando se sobresaltan. En consecuencia, se caen.
El pelaje de las cabras desmayadas puede contener pelos cortos o largos. Algunas pueden incluso producir fibra de cachemira durante los meses más fríos.
Su pelaje presenta diversos dibujos y colores, como el blanco y el bayo.
Las cabras desmayadas se crían con 3 fines: para carne, como animales de compañía y para alejar a los depredadores de los rebaños.
Como las cabras desmayadas se caen cuando se asustan, los ganaderos creen que pueden servir de cebo para los depredadores mientras los animales no miotónicos escapan.
La cabra desmayada media pesa entre 60 y 174 libras, pero los machos pueden llegar a pesar hasta 200 libras.
El rango de altura de esta raza suele oscilar entre las 17 y las 25 pulgadas.
Landrace finlandesa
Las cabras Landrace finlandesas son originarias de Finlandia. Son una raza de cabras de tamaño medio con no menos de 4000 años de antigüedad.
El tamaño medio de una cierva Landrace finlandesa ronda las 24 pulgadas y pesa entre 88 y 132 libras, mientras que los machos miden una media de 28 pulgadas y pesan entre 110 y 154 libras.
Las cabras de la raza Landrace finlandesa tienen el pelo áspero y largo, con una capa interna densa. El pelaje suele ser blanco, pero también puede ser negro, bayo, gris o ensillado.
Tanto los machos como las hembras de la raza caprina Landrace finlandesa tienen barba y pueden ser con cuernos o sin ellos. .
Se crían principalmente para la producción de leche. La yegua media producirá entre 2,5 y 2,8 kilos de leche al día durante la lactancia.
Algunos pueden llegar hasta los 4,5 kg diarios, por lo que, en un año, se pueden esperar entre 2.000 y 3.300 kg de leche.
Girgentana
La Girgentana es una raza caprina originaria de la provincia de Agrigento, en la región meridional de la isla mediterránea de Sicilia.
Las cabras de esta raza tienen el pelaje blanco con una ligera coloración marrón alrededor de la cabeza y la garganta.
La cabra Girgentana es de tamaño medio. El peso medio de un macho es de 143 libras y su altura de 33 pulgadas. Por el contrario, una hembra pesa 101 libras y mide 31,5 pulgadas.
Los machos y hembras girgentana tienen cuernos y barba. Cuando están completamente desarrollados, los cuernos forman un verticilo.
Las cabras Girgentana se crían principalmente para la producción de leche, lo cual es comprensible ya que se pueden obtener de ellas hasta 880 libras de leche en un año.
Jonica
Las cabras Jonica proceden de la provincia de Taranto, en el sur de Italia.
Se cree que esta raza se desarrolló a partir de un cruce entre variedades locales italianas y cabras maltesas.
Las cabras Jonica son de tamaño mediano. El macho cabrío medio pesa 150 libras y mide 30 pulgadas de alto. Las hembras pesan alrededor de 105 libras y miden hasta 27,5 pulgadas de alto.
Las cabras Jonica suelen tener el pelaje blanco En la mayoría de los casos, ambos sexos tienen cuernos.
Las cabras de esta raza pueden servir para tres fines: como animales de compañía y para la cría de animales de abasto.
Las Jonica Does pueden producir hasta 400 litros de leche al año.
Cabra blanca rusa
La cabra blanca rusa es originaria de Rusia.
También puede denominarse lechera rusa blanca, lechera rusa o rusa septentrional mejorada.
Se creó a partir del cruce selectivo de cabras suizas Toggenburg y Saanen con razas caprinas locales de la antigua URSS.
Los machos de cabra blanca rusa suelen pesar entre 132 y 165 libras, pero las hembras pesan de media entre 110 y 132 libras. Tienen el pelaje blanco y pueden tener cuernos o no.
La cabra Blanca Rusa es muy resistente y se adapta bien a diversos climas.
Esta raza se cría principalmente para la producción lechera, con una media de más de 1200 libras de leche por lactación. La leche de la cabra Blanca Rusa contiene entre un 4,2 y un 5,3% de grasa.
Saanen
La Saanen es una popular raza caprina originaria del valle de Saanen (Suiza).
Se trata principalmente de una raza lechera, y es la más grande entre las razas de cabras lecheras. Sus ubres de gran tamaño, cuellos largos y patas pequeñas son algunas de sus características distintivas.
El peso medio de un macho saanen es de 154-194 libras, mientras que el de las hembras es de 132-154 libras.
El pelaje de las cabras Saanen está formado por pelos blancos de pequeño tamaño, y los miembros de la raza no suelen tener cuernos. En algunos casos, su pelaje puede ser de color galleta.
Las cabras Saanen son excelentes productoras de leche. Producen una media de 3,8 litros de leche al día, una de las tasas más altas entre las cabras lecheras.
La leche contiene hasta un 3,5% de grasa, lo que la hace útil en la elaboración de diversos productos lácteos.
Las cabras Saanen son reproductoras decentes. Crían una vez al año y cada parto puede producir uno o dos cabritos.
Cabra somalí
La raza caprina somalí procede del este de África, sobre todo de Somalia, Kenia y Yibuti.
Se trata de una raza de tamaño medio criada principalmente para carne. Mientras que los machos de esta raza pueden llegar a pesar 154 libras, las hembras pesan entre 99 y 121 libras.
Las cabras somalíes tienen el pelaje corto. Los pelos suelen ser blancos, pero a veces pueden tener manchas.
Aunque las cabras somalíes se crían sobre todo por su carne, también podrían utilizarse para la producción de leche.
Por término medio, las hembras producen de 2,2 a 6,6 libras de leche al día, incluso cuando el acceso al agua es limitado.
Recursos
- //www.roysfarm.com/angora-goat/
- //www.hobbyfarms.com/angora-goats-are-a-good-choice-for-hobby-farmers-2/
- //www.britannica.com/animal/Angora-goat
- //www.roysfarm.com/appenzell-goat/
- //www.roysfarm.com/cashmere-goat/
- //backyardgoats.iamcountryside.com/razas-de-cabra/breed-profile-australian-cashmere-goats/
- //www.roysfarm.com/danish-landrace-goat/
- //www.myotonicgoatregistry.net/MGRbreeddescription/MGRBreeddescription.html
- //animals.howstuffworks.com/mammals/fainting-goat.htm#
- //livestockconservancy.org/index.php/patrimonio/interno/tennfaint
- //backyardgoats.iamcountryside.com/razas-de-cabra/finnish-landrace-goat-breed-profile/
- //www.roysfarm.com/girgentana-goat/
- //www.roysfarm.com/jonica-goat/
- //www.roysfarm.com/russian-white-goat/
- //www.roysfarm.com/saanen-goat/
- //www.roysfarm.com/somali-goat/
